Preparación Lavamos y cortamos el calabacín en tiras o espirales finas con ayuda de una mandolina. Las vamos a cocinar unos 5 minutos en una vaporera. La nuestra es la típica
Siya te aburrió el calabacín, también conocido como zucchini, en realidad es porque te falta creatividad para darle otros usos en la cocina. Una forma muy rica de consumir este vegetal es formando "espagueti" con él, pues no sólo tendrás esa sensación de pasta en el paladar, sino que te beneficiarás con todos los nutrientes que contiene yCalabacín calabacín en todas partes, lo decimos al caminar en el jardín. Si no tienes más ideas de qué hacer con el calabacín, quisiera presentarte a los ** “espaguetis” de calabacín con salmón y una cremosa salsa de aguacate**. Puedo ver que tus ojos brillan, y confía en mí, esta combinación tendrá un lugar en tu corazón.
Prepararel pesto de aguacate incorporando en la batidora la albahaca, ajo, zumo de lima, aguacate, piñones, aceite de oliva, sal y pimienta . Batir hasta conseguir una crema uniforme. Saltear los espaguetis durante un 3-4 minutos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. No añadir sal para evitar que suelten agua y se recuezan.
byMaxx Guetta. En esta emisión de Receta Fácil te enseño cómo hacer unos deliciosos #EspaguetisDeCalabacín con #SalsaDeAguacate y Nueces, un platillo súper fácil que puedes vXHeJZ6.