Ponemoslas patatas de conejo encima de la base de cebolla, patatas y ajo. Añadimos un vaso de vino blanco y otro de agua, sal y pimienta. Horneamos durante 30 minutos, comprobando
Ingredientes1 conejo de 1,5 Kg. (troceado) 1 Kg. de patatas gallegas (medianas) 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Tomillo y romero fresco Sal y pimienta 65minutos. 4 raciones. Francisco Xavier Díaz. Conejo al ajo, pimentón y limón. (HornoCacerola-HornoMilagro) conejo limpio partido en piezas, pasado por el chorro de agua y secado con papel de cocina • s al • ajo sin piel • aceite de oliva+ 1 chorrito • pimentón picante • Jugo de 1 limón grande • tomillo seco. 4 raciones. Exprime2 naranjas y vierte el zumo en la tartera.Agrega 2 trozos de la cáscara de naranja y la hoja de laurel. Vierte un poco de agua, coloca la tapa y cocina el conejo durante 30-35 minutos.. Pela las patatas, córtalas en gajos y fríelos en una sartén con aceite. Retira y escúrrelas sobre un plato cubierto con papel absorbente de cocina.Sazona, 1 Salpimentar los trozos de conejo al gusto, y déjalos reposar hasta su cocinado. 2. Pela y corta los dientes de ajo en láminas. 3. Lava y pica finamente la cebolla y los pimientos. 4. En unaElaboraciónde la receta de Conejo asado con patatas: Limpia y corta el conejo en 4 trozos. Salpimiéntalos y reserva los trozos. Pela y pica 7 dientes de ajo, ponlos en elKWhQVX.